Сливочное масло теперь также производят на молочном заводе в Иванове
На молочном заводе «РумелкоАгро - Молоко» в Иванове начали выпуск 14-ого по счету продукта - сливочного масла.
«Натуральное сливочное масло жирностью 72,5% выпускают в упаковках по 180 г, новый продукт поставляют в более 370 торговых точек», - уточняют в региональном правительстве.
Сливочное масло производится из пастеризованных сливок, полученных из свежего молока высшего сорта, в соответствии с требованиями ГОСТа.
«При производстве мы уделяем особое внимание вкусу, натуральности, высокому качеству и доступности. Сливочное масло — продукт, к которому потребитель особенно требователен, поэтому мы создаем его только из свежих сливок из молока высшего сорта, строго по ГОСТу», - отметила директор по продажам ООО «РумелкоАгро - Молоко» Виктория Шамова.
Как отметили в компании, расширение ассортимента и производство масла стало закономерным продолжением стратегии развития завода. При открытии молокоперерабатывающего предприятия в конце 2024 года компания заявляла о планах поэтапного расширения линейки продукции — за молоком, кефиром и сметаной последовали йогурты и творог. Теперь ассортимент, включающий 13 наименований различной молочной продукции для всей семьи, пополнило сливочное масло.
Сливочное масло уже доступно в более чем 370 магазинах, в том числе в собственном молочном павильоне компании возле ТРЦ «Евролэнд».
«Прежний молокозавод в Иванове, основанный в 1929 году, из-за финансовых проблем прекратил работу более четырех лет назад. В октябре 2023 года на предприятие пришел новый собственник - уроженец города Иванова Владимир Лисин. Реконструкция предприятия завершилась в 2024 году. Введены в эксплуатацию цеха по производству молока и кисломолочных продуктов, установлено лабораторное оборудование. В декабре 2024 года начат опытный выпуск продукции, в начале 2025 года первые партии продукции поступили на прилавки розничных магазинов», - напомнили в правительстве Ивановской области.
Ассортимент предприятия представлен 14 продуктами: молоко, кефир, сметану, йогурты, творог, масло.
Проектный объем переработки молока доходит до 200 тонн в сутки, что вдвое больше, чем на прежнем производстве.
Фото:
