Производство пищевых продуктов в Ивановской области выросло за девять месяцев 2026 года
По данным правительства Ивановской области, за девять месяцев 2026 года предприятия пищевой промышленности нарастили выпуск основных категорий товаров. Член правительства области, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бубнов сообщил, что рост зафиксирован по питьевому молоку, кисломолочной продукции, сливочному маслу, мясным консервам, полуфабрикатам, хлебу и безалкогольным напиткам.
За январь–сентябрь выпущено около 11 тыс. тонн питьевого молока (рост 27% к аналогичному периоду 2025 года), 4,3 тыс. тонн сливочного масла (в 1,5 раза больше), 2,6 тыс. тонн кефира (рост в 1,8 раза), 1,4 тыс. тонн йогурта и 1 тыс. тонн ряженки с варенцом (оба показателя выросли в 2,2 раза), а также 0,8 тыс. тонн сметаны (+6%).
Росту молочной отрасли, по словам Бубнова, способствует работа ивановского молокозавода «РумелкоАгро - Молоко». В сентябре предприятие запустило выпуск творога в упаковке «стабило бэг» (400 г). Ассортимент включает йогурты, молоко, кефир, сметану и творог различной жирности; поставки охватывают шесть регионов. Прежний ивановский молокозавод, основанный в 1929 году, прекратил работу более четырёх лет назад. В октябре 2023 года новым собственником стал Владимир Лисин, реконструкция завершилась в 2024 году, первые партии продукции появились в магазинах в начале 2025 года. Проектная мощность переработки — до 200 тонн молока в сутки, что вдвое превышает показатели прежнего производства.
Безалкогольные напитки ивановские производители выпустили в объёме 7,9 тыс. декалитров (рост почти в 1,8 раза). Выпуск мясных консервов увеличился на 38% — до 2,2 тыс. условных банок, мясных полуфабрикатов — на 10%, до 3,3 тыс. тонн. Производство хлеба недлительного хранения выросло на 12% и составило 23,2 тыс. тонн.
Фото: Правительство Ивановской области
Источник: Правительство Ивановской области
